KitziBlog

Nachdem es ja um die Mittagszeit noch ordentlich geschüttet hat, konnte ich dann doch noch auf meinen geliebten Bock. Eigentlich hätte ich ja die 850 gefüllten Hörnchen Croissants für die Abschlußparty der Realschule backen müssen, doch Moritz war so nett und hat das für mich übernommen. Merci.

Unterwegs fuhr ich dann an dutzenden von runden Strohballen [...]

Gestern gabs die alljährliche Brotüberprüfung der Kitzinger Bäckerinnung, die freiwillige Selbstkontrolle der deutschen Bäcker ist immer ganz interessant. Für unsere Bäckerei gabs für den Ratsherrnlaib die optimale Bewertung. Die anderen vier angestellten Brote, Basler Landbrot, Klosterbrot, Bauernstollen und Häckerlaib, bekamen mit Silber . Lags am Wetter, am Ofenbäcker, der hatte zwar ein für ihn [...]