Weltweite Knappheit lässt in Kürze Preise von Milch, Butter und Käse explodieren
Milchprodukte werden ab Mittwoch erheblich teurer. Herstellerfirmen und weiterverarbeitende Firmen erwarten kräftige Preisanstiege um bis zu 50 Prozent, vor allem bei Butter. Doch auch Quark, Jogurt, Buttermilch und Sahne werden bis zu 40% teuerer werden. “Es wird einen Preisruck geben, wie ihn Deutschland noch nicht erlebt hat”, sagte Erhard Richarts von der Zentralen Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft (ZMP) in einer Pressemitteilung. Ursache dafür sei eine empfindliche Verknappung am Markt durch Trockenperioden in Ozeanien und in Südeuropa ist die dortige Milcherzeugung deutlich verringert. Dagegen wachse die Nachfrage vor allem in Asien sowie in Russland. Auch die Nahrungsumstellung in Schwellenländern wie China und Indien die jetzt anstatt Reis, lieber Burger und Milchshakes verdrücken. Auch die heimischen Landwirte wollen aber von den Verteuerungen profitieren, so garantierte z.B. Nordmilch seinen Bauern im zweiten Halbjahr 2007 32 Cent pro Liter nachdem im ersten Halbjahr nur 26 Cent gezahlt wurden.
Und wie sieht es an der Mehlbörse aus?
du wenn ich da so meinen Müller höre steigen da die Preise auch so um 25%
Bei uns ist es genau so, im TV haben die uns schon Preiserhöhungen für alle möglichen Lebensmitteln angedroht.
Aber nur, weil die Inder angeblich mehr essen wollen