Cherrystollen für Leute die keine Sultaninen mögen
Nachdem in den letzten Wochen unsere Konditoren sehr kreativ waren und neue Lebkuchensorten entwickelt haben. Hab ich mir auch mal ein paar Gedanken gemacht. Nachdem viele Leute keine Christstollen mögen weil sie keine Sultaninen lieben, habe ich diese gegen getrocknete Cherrys (Kirschen) ausgetauscht und in guten Schwarzwälder Kirschwasser zwei Tage mariniert. Die schecken ja sowas von lecker, da esse selbst ich wieder Stollen, ich mag nämlich auch keine Sultaninen. Ich habe aber noch einen draufgesetzt und noch ein paar Schokochriststollen gebacken, indem ich besagte Sultaninen gegen backfeste Schokotropfen ausgetauscht habe und das Zitronat/Orangeat mit 3mm Körnung durch sehr fein Durchgemahlenes ersetzt hab. Das sind dann Stollen für Kinder.
Das ist ja eine prima Idee mit den Kirschen! Bin auch so einer, der keine Sultaninen mag…
Da werde ich mal wieder einen Abstecher nach der Arbeit machen müssen
ja, klingt lecker – getrocknete Kirschen haben wir auch erst letztes Jahr auf dem Weihnachtsmarkt entdeckt und für lecker erklärt
Rosinen, Kirschen, is ja ekelhaft….
Hast du ein Bild mit den Schoko Dingern?
@ Dan – Heute nur in der Falterstraße
@ Daylight -du scheinst keine Trockenfrüchte zu mögen
@ Liliane – getrocknete Kirschen sind nicht so süß und wirklich richtig lecker
schickt ihr mir bitte mal nen schokostollen? biiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitte! also nicht für mich…emil steht darauf…
mal schauen was sich machen läßt
Ja das sieht doch mal lecker aus. Jetzt noch nen Zuckerguß drüber und die Sache ist 1a
Das is echt ne Alternative.
Obwohl ich es mehr hasse, auf Lätschertes zu beißen…
Ich muss mal schaun, wann ich wie nach KT komme… Schwierig…
Ich habe ja echt eine Abneigung gegen Rosinen, aber eine noch größere gegen Kirschen. Im Stollen mag ich die Rosinen, deine Idee ist aber echt gut.
@ Hisky – Zuckerguß kommt keiner drüber, wird sonst zu süß
@ Röö – die Kirschen sind nicht lätschert, weil es Trockenware ist
@ Al Gore – hat dir schon mal jemand gesagt das du ein geneschterter Mann bist
Toll, wirklich eine hervorragende Idee! Ich mag diese Bröggerli im Stollen auch nicht (wobei ich Stollen sowieso nicht auf die Liste der must-haves setzen würde) aber: Wo bekommt man denn getrocknete Kirschen her? Das habe ich noch nie gesehen!
Ich hab die getrockneten Kirschen von einer Nürnberger Lebensmittelgroßhandlung bekommen, mecken auch im Müsli gut
@Wilma: Hat Emil endlich seinen Schokostollen bekommen
Mjam…
Gestern hatten sich unsere Bäuche endlich wieder so weit normalisiert von den Festtagsessen, dass wir uns über den von Herrn Will spendierten Kirschstollen her machen konnten (vielen Dank nochmal!!) – der war auch sehr lecker und wurde fast ganz vern…
Du kannst Hans oder Biffo zu mir sagen