Online Backen
Hachdem ich schon mal Uwe aus Connecticut online beim Brezen backen geholfen habe hat jetzt Yvonne eine nette Belgierin bei mir angefragt ob ich ihr beim Brötchenbacken zur Hand gehen kann. Die erste Anleitung ist schon raus. Für nette Kolleginnen mache ich doch alles. Sozusagen als Vorschuß schickte sie mir ein Rezept für belgische Schlumpfentorte
“ein hefeteig wird dünn in eine Kuchenform ausgerollt ordentlich mit
Aprikozenmus bestrichen und gebacken nach dem backen mit Schlagsahne
bestreichen und dann weisse Schokoladenraspeln drüber
mann kann auch noch eine Lage Pudding unter dem Abrikozenmus machen”
