Geschichten aus der Backstube#6 – Salz und Brot
Wieder so eine unsinnige EU Richtlinie die ab den 19. Januar in die Tat umgesetzt werden soll. Nur noch ein Prozent Salz auf das Mehl gerechnet soll ins Brot kommen. Da bin ich aber mal gespannt. Schmecken wird das ziemlich fade.
Diese Bild entstand 1944 und wie damals kommen auch heute noch in die fränkischen Sauerteigbrote 2% Salz auf den Mehlanteil gerechnet.
Die EU ist so notwendig wie ein Kropf.
Hau rein, die EU wird schon nicht kosten kommen, die sollen sich ihre Richtlienien aufzeichnen.
Die habe anscheinend nichts anderes zu tun, als sich blödsinnige Richtlinien auszudenken, dort in Brüssel.