Schon am ersten U & D-Tag ging mit Aloha From Hell aus Aschaffenburg , die schon den Musikpreis Comet gewonnen haben die Post ab. Dass sie auch eine richtig gute Liveband sind, zeigten Vivi, Moo, Andy, Feli und Max auf der Draußen-Bühne zeigen, vor tausenden meist sehr jungen Fans und auch das Wetter spielte [...]
Lambertz baut mit der Übernahme des Backwarengeschäfts der zur Haribo-Gruppe gehörenden Firma Bären-Schmidt aus Mainbernheim seinen Gebäckbereich weiter aus und festigt seine marktführende Position im Segment Herbst-/Weihnachtsgebäck.
Zur Lambertz-Gruppe gehören bereits die bekannten Saisonmarken Weiss, Kinkartz und Haeberlein-Metzger. Von der Produktpalette her sei der Kauf von Bären-Schmidt eine gute Ergänzung und Erweiterung des bereits bestehenden [...]
[ 24. Juni 2009; 10:00 bis 12:00. ] Habe gerade auf Dresden Fernsehen gelesen das dort ein Bäcker schon angefangen hat Christstollen zu backen. Hey man kann alles übertreiben. Wäre genauso als würden wir jetzt schon mit Lebkuchenbacken anfangen. Christstollen im Sommer, das gibts eben nur in Dreseden – in der Weihnachtshauptstadt. Wer mitfeiern will – am 24. Juni von 10-12 Uhr auf [...]
Heute möchte ich mal einen Kuchen vorstellen, der zu meinen Lieblingskuchen gehört. Dafür sorgt die Kombination aus marmorierten Rührteig, Sauerkirschen, Schokolade und Vanillecreme . Über die Kalorienbilanz lege ich lieber den Mantel des Schweigens. Aber sie schmeckt einfach köstlich.
Dieses Foto habe ich dazu gestern gemacht
f/8 – 1/180s – iso 100 – 85mm
Mein Freund Uwe will seine Herde Wasserbüffel verkaufen. Grund ist jetzt erst mal nebensächlich. Also wenn jemand Alfons Schuhbeck oder irgendeinen anderen Sternekoch kennt. Einfach Mail an mich ich leite es weiter.
Viele Kunden fragen mich immer wieder was das mit dem Sauerteig auf sich hat, ob wir Sauerteigbrot backen und wie man Sauerteig selber herstellen kann. Gleich mal vorneweg, wir backen unser gesamtes Brotsortiment mit selbstgemachten Natursauerteig. Ansich ein ein sehr komplexes Thema. Ich werde aber versuchen es relativ einfach zu erklären. Sauerteig ist für Brote [...]
………. zumindest wenn am Schreibtisch sitzt und hat die Terrassentür geöffnet
Edit: Meine Fresse macht das neue 24 -105 1:4 L IS geile Bilder – alles vom Schreibtischstuhl aus geknipst
Ein guter Bekannter hat sich beim diesjährigen Africa-Festival Hals über Kopf unsäglich verliebt. Das Herzblatt aber dann unter den fast 40000 Besuchern am Africa-Sonntag aus den Augen verloren und mich nun gebeten, da mein Blog auch in Tschechien gelesen wird, seine Suchmeldung zu veröffentlichen.
