Seit 15 Jahren gewinnt wieder einmal eine Fränkin diesen begehrten Titel. Herzlichen Glückwunsch. Zuletzt hatte es Marlies Dumbsky (rechts) aus Volkach geschafft. Die Bilder von Eva Brockmann habe ich beim diesjährigen Kitzinger Weinfest gemacht.
Eva Brockmann aus Haibach ist Deutsche WeinköniginMarlis Dumbsky Weinkönigin
Bisschen Rennrad bin ich auch gefahren. Ist schon lustig wenn in einer Menschenschlange vor der Kasse Punkt Elf Uhr die Smartphones richtig Alarm machen. Bei mir war heute Zwetschenkuchentag, Lebkuchenherztag und Gartentag. 🙂 In der App der kuriosen Feiertage wurde noch der Nutting Day angezeigt. Es ist der Tag des Nüssesammelns in Großbritannien. Das dachte sich auch ein Eichhörnchen das mir heute einen Besuch abstattete und schaute ob etwas zum knappern zu holen ist. Im Ohr auf der Liege u.a. Dole&Kom – Sotiria
Angenehme Temperaturen heute. Im Ohr beim Mountainbiken oder im Fitti weiß nicht mehr genau wo – Eelke Kleijn – Sunset stream from Woodstock ’69 in Bloemendaal. Zudem war heute der Internationale Tag der Schokolade.
Bei Sonnenschein sind die Menschen irgendwie einfach besser gelaunt. Unten ein paar Bilder von Heute. Im Ohr u.a. Summer Music Mix 2023 – Best Of Vocals Deep House – Remixes Popular Songs
Aber der Reihe nach. Gestern Abend, kurz vor dem etwas skurillen Tatort Rheingold, habe ich noch den herrlichen Sunset fotografieren können. Heute morgen dann toller Sonnenaufgang am Main. Die beste Currywurst habe ich in Berlin gegessen, man kann sich aber auch beim Discounter preiswert durchfuttern. Lange Schatten gabs heute morgen beim Rennradfahren. Im Ohr heute u.a. Einmusik b2b Jonas Saalbach live at Preikestolen in Norway for Cercle. Nach dem Schwimmen noch ein wenig Vitamin D getankt und dabei ein paar Flieger geknipst.
Dr. Michael Greger, international renommierter Arzt, Ernährungswissenschaftler und Gründer des Online-Informationsportals Nutritionfacts.org, lüftet in seinem weltweit außergewöhnlich erfolgreichen Bestseller das am besten gehütete Geheimnis der Medizin: Wenn die Grundbedingungen stimmen, kann sich der menschliche Körper selbst heilen.
In How Not To Die analysiert Greger die häufigsten 15 Todesursachen der westlichen Welt, zu denen z. B. Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes, Bluthochdruck und Parkinson zählen, und erläutert auf Basis der neuesten wissenschaftlichen Forschungsergebnisse, wie diese verhindert, in ihrer Entstehung aufgehalten oder sogar rückgängig gemacht werden können.
Darüber hinaus erklärt er auf verständliche und enorm fesselnde, aber stets wissenschaftlich fundierte Weise, welche Lebensmittel besonders wertvoll und gesund für die verschiedenen Organe und Funktionen des menschlichen Körpers sind, und wie diese am besten kombiniert und verzehrt werden können. Sein „Tägliches Dutzend“ fasst in einer so übersichtlichen wie praktischen Checkliste alle die Lebensmittel zusammen, die eine optimale Gesundheit unterstützen.
Alles begann mit meiner Großmutter. Ich war noch ein Kind, als die Ärzte sie in einem Rollstuhl zum Sterben nach Hause schickten. Mit der Diagnose „Herzerkrankung im Endstadium“ hatte sie bereits so viele Bypass-Operationen hinter sich, dass den Chirurgen buchstäblich das Arbeitsmaterial ausging – das Narbengewebe, das von all diesen Operationen am offenen Herzen zurückgeblieben war, machte jeden weiteren Eingriff immer schwieriger, bis am Ende kaum noch Optionen blieben. Die Ärzte eröffneten meiner Großmutter, die an den Rollstuhl gefesselt war und unter unvorstellbaren Schmerzen litt, dass sie kaum noch etwas für sie tun könnten. Mit fünfundsechzig Jahren war ihr Leben vorbei.
Ich glaube, dass bei vielen Kindern wahrscheinlich dann der Wunsch geweckt wird, Arzt oder Ärztin zu werden, wenn sie beobachten, wie ein geliebter Mensch krank wird oder sogar stirbt. Bei mir war es genau andersherum: Es begann, als ich sah, wie es meiner Großmutter immer besser ging.
Kurz nachdem sie aus dem Krankenhaus entlassen wurde, um ihre letzten Tage zu Hause zu verbringen, lief eine Sendung über Nathan Pritikin im TV, einen frühen Pionier der Lifestyle Medicine, der bereits berühmt dafür war, auch Herzkrankheiten im Endstadium zu heilen. Er hatte gerade ein neues Behandlungszentrum in Kalifornien geöffnet, und meine Großmutter machte sich in ihrer Verzweiflung quer durchs Land auf den Weg zu ihm, um zu einer seiner ersten Patientinnen zu werden. Bei diesem stationären Programm wurden alle Teilnehmer auf eine pflanzenbasierte Diät gesetzt und begannen mit einem stufenweisen Training. Sie rollten meine Großmutter hinein, und sie lief selbst wieder heraus.
Flieger hatte Verspätung und ich nicht viel Schlaf. Aber egal. Trotzdem die Straßensperrung geknipst, a weng Mountainbike und ein Stündchen Freibad. Die Träubel habe ich beim Biken geknipst. Heute dann noch in Abtswind und Gerolzhofen zwei Fußballspiele fotografiert. Aus dem Autoradio u.a. Fettes Brot – An Tagen wie diesen
Über 100 Rezepte, die Krankheiten vorbeugen und heilen
Der Ernährungsguru, Arzt und begeisterte Wissenschaftsfreak Dr. Michael Greger hat dem Drängen Tausender Fans nachgegeben und ein Begleitkochbuch zu seinem internationalen Bestseller How Not To Die verfasst. Dieses ungeduldig erwartete Kochbuch enthält über 100 Rezepte für köstliche pflanzenbasierte Gerichte, die so gesund sind, dass sie Leben retten.
Witziges Video zum Buch:
Die verwendeten Zutaten basieren überwiegend auf dem „Täglichen Dutzend“ – den Lebensmitteln und Energielieferanten, die am nährstoffreichsten sind und reichlich Abwehrstoffe enthalten.
Einführend erläutert Dr. Greger die Gründe für seine ernährungswissenschaftliche Mission, geht auf die 15 häufigsten Todesursachen der westlichen Welt ein und verrät die beste Strategie, um diesen zu entkommen: eine vollwertige, pflanzenbasierte Ernährung.
In diesem Buch finden Sie Rezepte für sämtliche Tageszeiten und Anlässe, von leckeren Ideen für Frühstück, Mittag- und Abendessen über Snacks für zwischendurch, Salate, Suppen und Beilagen bis hin zu Desserts oder Getränken. Verführerische Fotos werden Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen und Lust aufs Nachkochen machen.
Ob Arme Ritter mit Beerensoße, Goldenes Quinoa-Taboulé, Grünkohlsalat mit göttlichem Avocado-Dressing, Lasagne aus geröstetem Gemüse, Blumenkohlsteaks mit Chermoula-Soße oder Mandel-Schokoladen-Trüffel und Knusprig gefüllte Bratäpfel – mit diesen Gerichten verwöhnen Sie nicht nur Ihre Seele, sondern stärken auch nachhaltig Ihre Gesundheit. Das How Not To Die Kochbuch ist eine unverzichtbare Küchenbibel, die die gesündesten Zutaten der Welt in köstlichen und einfachen Rezepten vereint. Essen Sie sich gesund!
„Essen ist eine der Grundvoraussetzungen für unser Überleben. Wie gesund wir überleben und wie schnell wir uns von Krankheiten erholen, hängt daher auch davon ab, was wir essen. Michael Gregers Buch zeigt verschiedene präventive und heilende Wege auf, wie sich Krankheiten überwinden lassen, von denen keiner von uns gefeit ist.“ Der Dalai Lama
Auszug aus „Das HOW NOT TO DIE Kochbuch“:
Dr. Gregers Tägliches Dutzend +++ Bohnen + Beeren +++ anderes Obst + Kreuzblütlergemüse ++ dunkelgrünes Blattgemüse ++ anderes Gemüse + Leinsamen + Nüsse und samen + Kräuter und Gewürze +++ Vollkorngetreide +++++ Getränke + Sport
Hier sehen Sie das Tägliche Dutzend inklusive der Menge der Portionen, die ich für jedes einzelne Lebensmittel empfehle. Jahrelang hatte ich diese Liste an unserem Kühlschrank hängen. Schneiden Sie sie sich gern aus oder kopieren Sie sie und tun Sie das Gleiche. Es ist auch praktisch, diese Liste mit zum Einkaufen zu nehmen, um so nur zu den gesündesten Lebensmittelmöglichkeiten zu greifen. Versuchen Sie, Ihr Bestes zu geben.
Es gibt Zeiten, vor allem wenn ich viel reise, in denen ich nur ein Viertel meines Ziels erreiche. Dann versuche ich es am nächsten Tag auszugleichen. Sie sollten dasselbe tun: Wenn Sie an irgendeinem Tag nur ein paar wenige dieser Dinge essen, sollte Sie am nächsten versuchen, sich umso mehr davon zu gönnen!
Letztes Jahr wars Wetter besser, jedenfalls sonniger. Vor zwei Jahren war ich in Kroatien. Machen wir es wie die Amis die am 29. August ihren Sauer macht lustig Tag feiern, eigentlich den Tag des Zitronensafts – National Lemon Juice Day 🙂 Im Ohr u.a. Eurythmics – Sweet Dreams (Ibiza Deep Summer Remix 2015). Der Evening Walk ging u.a. durch die Kitzinger Hibiskus Allee und am Neubau des Staatsarchivs vorbei.
Nach dem Männer Marathon in Budapest, habe ich die Vinschgauer analysiert die mir ein Freund zur Begutachtung geschickt hatte. A weng viel Weizenmehl, aber egal wenns schmeckt, ich mache immer gerne ein bisschen Schabziegerklee in den Teig. Das Wasser im Freibad war herrlich, nur noch vierzehn Tage dann wird es geschlossen. Ich habe so die leise Befürchtung das der geplante Umbau des Schwimmerbeckens bis Mai 2024 nicht fertig wird. Ruhepuls gestern Abend lag bei 44 da habe ich zehn Stunden wunderbar schlafen können. Im Ohr u.a. nochmal einen Sommerhit: Shawn Mendes, Camila Cabello – Señorita. Später dann noch Fußball in Sonderhofen geknipst.
