Heute habe ich mal einen Nachwuchsbäcker im Betrieb meines Sohnes gefragt ob er weiß was Nonnen Fözli sind. Er meinte dann er sei aus der Kirche ausgetreten und kennt sich mit dem Klerus nicht so aus. Ich erklärte ihm dann das es ein altes Schmalzgebäck sei, das so aussieht wie, na ja ich [...]
Heute vor 32 Jahren habe ich meine Lundi geheiratet und wir sind noch immer sehr glücklich miteinander. Zur Feier des Tages haben wir uns im etwas versteckten und auch unterschätzten, was die Qualität des Essens angeht, Italiener “Fellini”, eine Fischplatte mit Seezunge und Meerbarben gegönnt. Sehr, sehr lecker. Ich kann das Fellini nur weiter empfehlen.
Zwischen zwei interessanten Shootingsterminen hatte ich mir heute bei meinen Freunden vom Kervan einen leckeren Döner gegönnt. Der Regen hatte auch gerade aufgehört und ich konnte das schöne Bild, mit der wiederkehrenden Nachmittagssonne in der noch nassen Falterstraße machen.
Heute schaute ich mir mal den Dokumentarfilm Babys an. Von der Geburt bis zum ersten Schritt beobachtet Thomas Balmés mit der Kamera vier Babys aus verschiedenen Ländern. Namibia, Japan, Mongolei und die USA sind die Länder. Der Film erhärtet den Verdacht dass doch tatsächlich hinter all den kulturell und finanziell begründeten Unterschieden die Erkenntnis lauert, [...]
[ 26. Mai 2010; 16:00; ]
Vorspeise: Spargelsalat an Himbeervinegrette mit gegrillter Melone, Petersilienpesto und Knusperspeck
Hauptgericht: Barbarie-Entenbrust auf Rucola und Feldsalat mit getrockneten Kirschtomaten, Johannisbeerjus und Brotcoutons
Dessert: Quark-Minzmousse an Erdbeer-Rhabarberragout und Buttermilch-Limetten-Shot
Einer der vielen Drinks die man dazu, danach oder davor bestellen kann – der hier heisst “Samanta”
Der Preis für das Menü für 2 Personen beträgt 29 Euronen
[ 9. Mai 2010; 07:00; ] Mal was anderes schenken als nur immer Blümchen vom Holländer, mein Tipp das Sachertortenherz vom Willsbäck oder einen Beauty-Flash von Haenson-Photography, schade aber der am Samstag ist leider schon ausgebucht aber man kann ja auch Gutscheine für so einen Beautytag verschenken. Übrigens gibt es am Sonntag in einigen Filialen der Bäckerei Will frische Erdbeerkuchen in [...]
Diese schöne Dino-Torte möchte ich allen Tortenliebhabern des Kitziblogs nicht vorenthalten. Ab morgen darf ja wieder geschlämmt werden. Hergestellt in der Confiserie Abteilung der Bäckerei Will und fotografiert von Azubine Karola.
Hergestellt von Confiseur Armin Hofmann in der Bäckerei Will in Kitzingen – verwendet wurde nur beste belgische Kuvertüre der Firma Callebaut. Der Osterhase ist 60cm groß
