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Depesche # 3139: Straße nach Mainstockheim wird neu geteert

Meine 80 km Runde führte mich heute auch durch Rottendorf. Im November 2020 wurde dort der barrierefreie Bahnhof eröffnet. In Kitzingen wartet man da schon seit Jahrzehnten darauf. Der Weizen steht gut auf den Feldern. Motto des Tages: Das Wichtigste im Leben ist zu wissen, was das Wichtigste ist. Nach dem Freibad, das heute wieder nur sehr spärlich besucht war, Tour de France und Kaffee mit Käsekuchen. Heute erste Pyrenäen Etappe. Vor Jahren bin ich mit meinem alten Crossrad auch über die Pyrenäen gedüst. Tolle Performance heute von Florian Lipowitz mit seinen dritten Platz heute arbeitete er sich auf den vierten Gesamtrang vor. Danach Kontrastprogramm beim TSV Abtswind der eine Klatsche im Pokal gegen Kornburg jetzt verdauen muß. Im Ohr heute u.a. Jethro Tull – Aqualung

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A weng naus # 3004: Tolles Wolkenspiel heute, auch im Freibad

Es will aber ums Verrecken nicht regnen. Im Ohr heute Dire Straits – Brothers In Arms vor 40 Jahren erschienen. Ein Bestseller aus den Achtziger. Die CD wurde komplett digital produziert. Es war die erste CD die mehr Verkäufe aufwies wie die LP. Zum Mittagessen machte ich mir Kichererbsenpflanzerl mit Karotten, Erbsen und roten Linsen knusprig im Airfryer gegart. Dazu selbstgebackenes Dinkelbrot, Radieschen und einen geilen scharfen Dip. Als Dessert meinen speziellen Protein Käsekuchen mit Jogurt und Himbeeren. Am Abend noch die Kreisliga Entscheidung in Dettelbach fotografiert.

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A weng naus # 2874 – Dreckswetter

Mehr gibts dazu nicht zu sagen. Danach noch einen Käsekuchen ohne Boden gebacken. Rezept für einen Kuchen 26cm Durchmesser: 500g Quark, 250g Frischkäse, 4 Eier, Päckchen Puddingpulver, 4 Esslöffel Erythrit, Prise Salz, Abrieb von einer Zitrone und einer Orange. Backen 40 Minuten bei 180 Grad Umluft. Im Ohr heute aus der „Tschu-Tschu“ Edition #27: Beggars Opera – Time Machine. Live habe ich die Band am 11. Januar 1971 in Würzburg gesehen.

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A weng naus # 2784 – Grünes Wasser und blauer Käsekuchen

Nach dem Schwimmen eine Runde mit dem Rennrad. Mittagessen Vollkornspagetti mit Schimmelkäsesoße und Schafmäuli. Vorher noch Baustellen Check auf dem Schwanberg. Den Käsekuchen habe ich mit Spirulina gefärbt. Morgen kommt Matche dran und dann Rote Beete. Wetter ist so trist da tut Farbe immer gut auch wenn sie nur im Käsekuchen ist. Das Rezept für den Ultraschnellen Kuchen geht so. Ofen auf 200 Grad Umluft einstellen dann in einer Schüssel 5 Eier Gr. M oder 4 Gr. L dann 250g Magerquark, 250g Hüttenkäse oder körniger Frischkäse 140g Erythrit man kann auch Zucker nehmen, aber da muß ich immer a weng aufpassen. Päckchen Cremepuler oder Puddingpulver alles gut verrühren in eine gefettete und gemehlte Springform Durchmesser 26cm und ab in den Ofen. Backzeit ca. 45 Minuten Nach 30 Minuten den Ofen zurückdrehen auf 170 Grad. Natürlich kommt auch eine Prise Salz hinein und das Abgeriebene einer Zitrone bzw. Orange, da ist der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Das Grüne Wasser ist im Aquasole und wer am Schnellsten mit dem Umziehen ist kann so ein schönes Bild machen. Danach wars ziemlich voll im Becken. Im Ohr heute u.a Stereo Express – Abidos. Dann noch eine Stippvisite nach Gerolzhofen. Verschiedene Kameras und Objektive zur Reparatur bzw. Clean and Check zum Spezialisten gebracht.

Aqua Sole Kitzingen Hallenbad
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Erster Bauabschnitt Schwanbergstraße
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A weng naus # 2781 – Sonne, Sturm und Hagel

Während Sturmtief Bernd seinen Dienst getan hat zogen vom Nordaltantik Randtiefs zu uns nach Deutschland. Diese brachten nach Franken teils stürmischem Südwestwind mit sehr milder Subtropikluft, aber auch Regen und zum Teil auch Hagel. Nach der Tour schön zu Mittag gegessen. Es gab Harzer Käse, angemacht mit Apfelessig, Kürbiskern -und Walnussöl. (Kaltgepresstes Kürbiskernöl ist gut zur Aufrechterhaltung einer guten Prostatafunktion
und hilft bei der Aufrechterhaltung eines normalen Urinierens) Mit dabei eine Knoblauch Zehe, eine Zwiebel und eine Bund Radieschen. Dazu selbstbebackenes Dinkelvollkornbrot und ein Weizenbier. Zum Dessert selbstgebackenen Käsekuchen mit viel Protein und keinen Zucker. Ich süße alles mit Erythrit dazu Kaffee. Danach habe ich noch Vollkorn Spagetti für morgen gekocht. Nudeln vom Vortag haben weniger Kalorien als frisch gekochte. Zugleich fördern sie eine intakte Darmflora und wirken sich positiv auf den Blutzuckerspiegel aus. Wenn gekochte Nudeln abkühlen, wird ein Teil der enthaltenen Stärke unverdaulich, man sagt auch resistente Stärke dazu – und liefert somit keine Kalorien. Geht auch mit Kartoffeln. Im Ohr heute u.a. Cosmic Gate: New York City Sunset Set (MOSAIIK Chapter One Album World Premiere)

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A weng naus # 2705 – Hallenbad und Spaziergang mit Emma

Radsaison ist erst einmal vorbei. Wenn man den Wetterberichten glauben kann solls ja am Mittwoch sogar schneien. Egal dann gehts halt ab ins Hallenbad, oder das Rudergerät wird gequält. Emma freut sich auch immer wenn ich mit ihr an die Luft gehe. Zudem bekomme ich heute Besuch aus Italien und dafür ist ein Streusel-Käsekuchen schon im Ofen, natürlich ohne Zucker, ich nehme zum Süßen meistens Erythrit. Rezept: Für den Boden habe ich Butterstreusel genommen (Die Butter hatte ich gekauft als sie noch bezahlbar war) Für die Quarkmasse: 500g Magerquark, 4 Eier, 100g Erythrit, prise Salz, Päckchen Puddingpulver. Alles gut zusammenrühren. Ich habe jetzt eine 26cm Durchmesser Springform genommen. Ein paar Butterstreuselchen noch obendrauf fertig. in den Ofen bei 175 Grad Umluft ca. 50 – 55 Minuten. Fertig. Guten Appetitt Im Ohr heute u.a. KAFFKIEZ – Nie Allein

Emma wartet schon
Besuch aus Tropea
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Impressionen von den Casteller Landhaustage

War schon ein kleines Erlebnis im fürstlichen Schlosspark in Castell zu flanieren. Viele interessante Aussteller zu den Themen Garten, Mode, Kulinarik, Kunst und Handwerk konnten wie anschauen! Schöne Dinge nicht immer preiswert. Hat Spaß gemacht. Danke an M. für die Karten.