Wenn aus drei Teigen Einer wird. Dann kommt so ein großporiges Brot heraus wie auf dem Foto. Roggensauerteig aus Vollkornmehl, Dinkelvollkorn als Kochstück und Vorteig aus Emmermehl, Salz ohne Hefe 24 Stunden Führung. TA 200.
An den Ohrpinseln des Eichhörnchens sieht man wie stark der Wind heite geblasen hat.
Im Ohr heute u.a. Tavares – Heaven Must Be Missing An Angel
Die Show bei Dirk Denzers Magische Momente beim Internationalen Varietéfestival im Schloßpark von Werneck war wie immer grandios. Walter, ich und die restlichen Zuschauer waren begeistert. Morgen lade ich noch mehr Bilder in einer eigenen Galerie hoch, einen kleinen Vorgeschmack gibt es bereits unten zu bestaunen.
