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Depesche # 3121: Immer noch kalter Wind

Wie jeden fast Tag bin ich auch heute auf der Death Road nach Kaltensondheim geradelt. Auch an der Stelle vorbei wo sich gestern ein 22-Jähriger mit seinen Skoda Superb mehrmals überschlagen hatte. Laut Polizeibericht soll sich der Unfall so um 11 Uhr zugetragen haben. Das ist genau die Zeit an der ich meistens hier auch vorbei komme. Nur gestern hielt mich irgendetwas zurück und ich bin dann überhaupt nicht gefahren. Heute noch ein Sauerteig-Dinkel-Roggen-Vollkorn-Proteinbrot gebacken. Mit viel Magerquark, Leinsamen und Weizenkeimen. Gewürze habe ich Anis, Fenchel, Koriander, Kümmel, Kardamom und Schabzigerklee reingemacht. Lecker. Im Ohr heute u.a. Sniff ’n‘ The Tears – „Driver’s Seat“

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Depesche # 3145: Viel kalter Wind am Heiligen Abend

Mit Dieter macht es aber auch bei solch widrigen Umständen Spaß. Man muß halt die richtigen Klamotten tragen. Auch die Ruderer hatten heute mit dem Wind zu kämpfen und Santa Claus war auch unterwegs. 🙂 Dazu ist uns ein Fasan vor die Räder geflogen. Im Ohr heute u.a. Tangerine Dream – Love On A Real Train New Version

Die letzten ihrer Art
20172.2
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Depesche # 3112: Schnelle Kürbiskernbrötchen gebacken

Mir wars heute morgen zu kalt zum Radfahren. Eventl. später. Letztes Jahr hatten wir am 21.11. den ersten Schnee. Mir war langweilig. Drum habe ich ein paar gesunde Brötchen gebacken. Im Ohr heute u.a. Laid Back – Bakerman 🙂

300 g Dinkelvollkornmehl es geht auch anderes Mehl wie Weizen 550 oder Dinkel 630 oder Weizenvollkornmehl
 500 g Magerquark
1 Päckchen Backpulver
Halber TL Salz
Optional ein Ei

Alles zusammen kneten. Brötchen formen. Ggf. mit Körnern bestreuen. Ich habe Kürbiskerne genommen. Die schmecken gut und sind eine Wohltat für die Prostata.
Dann in den mit 200 Grad im vorgeheizten mit Umluft 20 – 25 Minuten goldgelb backen. c’est bon.

Edit. Bin dann doch noch gefahren die Sonne schien so schön. An Abend dann noch drei hübsche Teenies fotografiert.

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Depesche # 3109: Kaltstart

Ziemlich frisch heute Vormittag. Dazu noch ein kalter Wind. Aber das macht uns alles nichts aus. Genervt hat heute nur mein quitschender rechter Neopren-Überschuh, der an der Kurbel gerieben hatte. Vorteil wenn es richtig kalt ist: Es sind keine Pedelec unterwegs. Die meisten von Ihnen haben ihre Winterbekleidung schon im Oktober ausgereizt und durchdem sie sich nicht so toll bewegen… Naja egal. Im Ohr heute u.a. Maël & Jonas – bitterness

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Depesche # 3108: Rainy day

Nachdem ich Einkaufen war hörte der Regen auf und ich habe noch einen Käsekuchen gebacken und bin dann gestartet. Straßen waren aber noch nass. Auf den Betonwegen hatten sich zum Teil sehr große und vor allem tiefe Pfützen gebildet. 🙂 Der Kestrel war ganz schön schmutzig. Aber mit meinem Niederdruckreinigungsgerät kein Problem. An der Marktbreiter Autobahnbrücke, die ja abgerissen werden soll, laufen die vorbereitenden Arbeiten an. In Sommerhausen dagegen bereiten sie sich auf den Ansturm zu ihrem legendären Weihnachtsmarkt vor. Die Absperrbänder für die Parkplätze hängen schon. Dann waren noch die Rehe auf der Flucht bei Michelfeld. Im Ohr heute u.a. Rainy Day- Coldplay

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Depesche # 3184: Blood, Sweat & Tears

Geblutet habe ich als ich ein Stück vom Daumen beim Ingwer reiben, fürs Morgenmüsli, abgerubbelt hatte. Tränen flossen beim Zwiebelschälen für die Tomatensoße und Schweiß lief beim Rennradfahren. 🙂 Die Straße zwischen Segnitz und Frickenhausen ist immer noch gesperrt und es wehte ein kräftiger Wind. Seit einem Jahr blase ich bei schlechten Wetter und nassen Straßen mit dem 35-Jahre alten Kestrel durch die Gegend. Im Ohr heute u.a. Blood, Sweat & Tears – And When I Die.

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