Leben und Radfahren in Mainfranken – Bilder sagen mehr als Worte
Vorher noch a weng Lebkuchen aufgestrichen. Auf den Äckern liegen noch viele Zuckerrüben und der zunehmende Halbmond leuchtet schön. Motto des Tages: „Hör auf dein Bauchgefühl. Wenn du zurückblickst, wirst du merken, dass es dich meist nicht getäuscht hat“. Im Ohr heute u.a. Ernst Kahl – Im Kühlschrank Brennt noch Licht.
Mir wars heute morgen zu kalt zum Radfahren. Eventl. später. Letztes Jahr hatten wir am 21.11. den ersten Schnee. Mir war langweilig. Drum habe ich ein paar gesunde Brötchen gebacken. Im Ohr heute u.a. Laid Back – Bakerman 🙂
300 g Dinkelvollkornmehl es geht auch anderes Mehl wie Weizen 550 oder Dinkel 630 oder Weizenvollkornmehl
500 g Magerquark
1 Päckchen Backpulver
Halber TL Salz
Optional ein Ei
Alles zusammen kneten. Brötchen formen. Ggf. mit Körnern bestreuen. Ich habe Kürbiskerne genommen. Die schmecken gut und sind eine Wohltat für die Prostata.
Dann in den mit 200 Grad im vorgeheizten mit Umluft 20 – 25 Minuten goldgelb backen. c’est bon.
Edit. Bin dann doch noch gefahren die Sonne schien so schön. An Abend dann noch drei hübsche Teenies fotografiert.
Wetter war super ich bin erst um 11 Uhr losgefahren. Danach Brotbacktag Berches, Dinkelbrot und Vollkorn-Sauerteigbrot. Im Ohr heute u.a. Neil Young – Harvest
War trotzdem nett. Vorher den Abcoaster und die Hanteln gequält. Gerhard in Segnitz getroffen und die Radweg-Unterführung in Marktsteft Richtung Marktbreit ist immer noch gesperrt, wie die Straße von Westheim nach Theilheim auch. Später feiern wir noch einen Familiengeburtstag. Im Ohr heute u.a. Be Svendsen live at Mount Nemrut, in Türkiye.
Heute feiern wir den 1. Geburtstag deines Buches „5 Hörnli Bitte“ – und nutzen die Gelegenheit, dir einfach mal Danke zu sagen.
Auf ein weiteres Jahr voller Buchliebe!
Alles Liebe
Dein BoD-Team
Den gesunden Schokokuchen habe ich im Aifryer gebacken. Geht ganz fix. Rezept unten. Der Radweg war zwischen Marktsteft und Marktbreit in der Unterführung, ohne Vorwarnung bzw. Hinweisschilder, gesperrt. Es gibt für Radfahrer auch keine Möglichkeit auf einen anderen Radweg auszuweichen. Aber das ist ja nix Neues. In Segnitz ist Kirchweih. Hier das Rezept: 100g Haferflocken im Mixer grob anmahlen, 2 Eier, eine reife Banane, einen Teelöffel Kakao, Prise Salz, halben Teelöffel Backpulver, alles vermanschen bzw. verrühren und dann in eine feuerfeste Auflaufform im Airfryer bei 160 Grad ca. 10 Minuten backen. In den warmen Kuchen vier Rippen 80%ige Schokolade reindrücken. Fertig. Im Ohr heute u.a. Green Day – Wake Me Up When September Ends.
In einer Regenpause mit Emma unterwegs. Auf dem Rad hat dann Petrus richtig aufgedreht. 🙂 Später habe ich einen leckeren Apfelkuchen mit Butterstreusel gebacken. Im Ohr heute u.a. Roxette – Crash! Boom! Bang!
Es ist kühler, es ist dunkler und es ist windiger geworden. Der Herbst ist da. Unausweichlich werden die Bäume nun kahler und die Nächte länger. Man muss aufpassen das man keinen Herbstblues bekommt. Heute nur kurze Tour auf dem Rad, dafür Krafttraining und den Upcoaster gequält. Dazu noch a weng gebacken. Heute: Sesam-Bananen-Schoko Plätzchen. Man braucht dazu nur eine reife Banane und ungefähr 110g Sesamsamen. Alles gut mit einer Gabel zerdrücken und vermischen. Danach in einer Sechser Silikon Muffin Backform verteilen, glattstreichen und im Aitfryer bei 190 Grad 15 Backen. Noch heiss ein kleines Stück 90% Kakao Schokolade auflegen oder eindrücken. Erkalten lassen und geniessen. Im Ohr heute u.a. John Mayall & The Bluesbreakers with Gary Moore – So Many Roads
Der Erste ging nur bis kurz hinter Randersacker. Platten. Zu Hause dann Zwetschgenkuchen gebacken. Dazwischen die Fladen aus Roten Linsen gebrutzelt. Dann bei schönstem Wetter zweiter Anlauf. Südtangente herrscht wegen der temporären Ampel das Chaos. Triathlon wird wohl morgen über den Flackberg geleitet. Schönen Karmann Ghia, ein Lastenfahrrad, Kugeldisteln und kuschelnde Kühe gesehen. Wegen Ischias kann ich zur Zeit nicht ins Freibad. Egal. Dann erreichte mich noch eine traurige Nachricht. Heinz Renn ist gestorben. Er begleitete uns damals 1986 auf unserer Radetappentour nach Oslo. Ruhe in Frieden lieber Heinz. Elke Cäsar, sie war auch einmal eine Tourenbegleiterin bei uns. Bei der Etappenfahrt nach Montevarchi. Sie war heute im Fernsehen zu sehen. Am Abend wollte ich noch das Fußballspiel der Kreisliga WÜ 1 FC Eibelstadt – SG Randersacker fotografieren, doch wegen des Gewitters stand niemand auf dem Platz. Ganz unten ein paar Eindrücke. Im Ohr heute u.a. AC/DC – Thunderstruck
Seit gestern Abend regnet es. Naja. Schwimmen war auch schön. Nebenbei noch den Abcoaster gequält und a weng Krafttraining gemacht. Später konnte ich dann doch noch eine kleine 50km Runde fahren. im Ohr heute u.a. DÖF – Codo
Vor zwei Jahren am Siebenschläfertag war ich etwas mehr aktiv. Im letzten Jahr war ich nur mit Emma spazieren. Bauernregeln: „Das Wetter am Siebenschläfertag sieben Wochen bleiben mag.“ „Ist der Siebenschläfer nass, regnet’s ohne Unterlass.“ „Wie das Wetter sich am Siebenschläfer verhält, ist es sieben Wochen lang bestellt.“ „Scheint am Siebenschläfer Sonne, gibt es sieben Wochen Wonne.“ Soweit so gut. Nach einem schönen Sonnenaufgang bin ich losgefahren. In Westheim kann man jetzt auch die Hörnli vom Brandstetter käff. 🙂 Da kann ich auch auf mein Buch „5 Hörnli bitte!“, hinweisen. Freibad war zu dem Zeitpunkt als ich drinn war ziemlich leer. Das wird sich zum Wochenende sicherlich ändern. Vor allem am Sonntag soll es mit 33 Grad richtig heiß werden.Himmel hat sich dann ganz schön zugezogen. Im Ohr heute u.a. The Doobie Brothers – Listen To The Music
…und manchmal ist zwischen den Zeilen ein Zauber verborgen, der aus Wolken Zuckerwatte und aus Sorgen Pusteblumen macht… Emma war noch zu Besuch. Brot gebacken und der Ruhepuls ist wieder sehr niedrig.
3-Tage-Wetter: Frostwarnung – Eisheilige früher als erwartet? Im Ohr heute u.a.: Crosby, Stills, Nash, & Young – Déjà Vu (Full Album). Die Laufräder hängen im Frühstücksraum in einem Hotel in Zürich.
