Veröffentlicht am

Depesche # 3112: Schnelle Kürbiskernbrötchen gebacken

Mir wars heute morgen zu kalt zum Radfahren. Eventl. später. Letztes Jahr hatten wir am 21.11. den ersten Schnee. Mir war langweilig. Drum habe ich ein paar gesunde Brötchen gebacken. Im Ohr heute u.a. Laid Back – Bakerman 🙂

300 g Dinkelvollkornmehl es geht auch anderes Mehl wie Weizen 550 oder Dinkel 630 oder Weizenvollkornmehl
 500 g Magerquark
1 Päckchen Backpulver
Halber TL Salz
Optional ein Ei

Alles zusammen kneten. Brötchen formen. Ggf. mit Körnern bestreuen. Ich habe Kürbiskerne genommen. Die schmecken gut und sind eine Wohltat für die Prostata.
Dann in den mit 200 Grad im vorgeheizten mit Umluft 20 – 25 Minuten goldgelb backen. c’est bon.

Edit. Bin dann doch noch gefahren die Sonne schien so schön. An Abend dann noch drei hübsche Teenies fotografiert.

18517.1
Veröffentlicht am

Depesche # 3109: Kaltstart

Ziemlich frisch heute Vormittag. Dazu noch ein kalter Wind. Aber das macht uns alles nichts aus. Genervt hat heute nur mein quitschender rechter Neopren-Überschuh, der an der Kurbel gerieben hatte. Vorteil wenn es richtig kalt ist: Es sind keine Pedelec unterwegs. Die meisten von Ihnen haben ihre Winterbekleidung schon im Oktober ausgereizt und durchdem sie sich nicht so toll bewegen… Naja egal. Im Ohr heute u.a. Maël & Jonas – bitterness

18390.35
Veröffentlicht am

Depesche # 3108: Rainy day

Nachdem ich Einkaufen war hörte der Regen auf und ich habe noch einen Käsekuchen gebacken und bin dann gestartet. Straßen waren aber noch nass. Auf den Betonwegen hatten sich zum Teil sehr große und vor allem tiefe Pfützen gebildet. 🙂 Der Kestrel war ganz schön schmutzig. Aber mit meinem Niederdruckreinigungsgerät kein Problem. An der Marktbreiter Autobahnbrücke, die ja abgerissen werden soll, laufen die vorbereitenden Arbeiten an. In Sommerhausen dagegen bereiten sie sich auf den Ansturm zu ihrem legendären Weihnachtsmarkt vor. Die Absperrbänder für die Parkplätze hängen schon. Dann waren noch die Rehe auf der Flucht bei Michelfeld. Im Ohr heute u.a. Rainy Day- Coldplay

18330.45
Veröffentlicht am

Depesche # 3184: Blood, Sweat & Tears

Geblutet habe ich als ich ein Stück vom Daumen beim Ingwer reiben, fürs Morgenmüsli, abgerubbelt hatte. Tränen flossen beim Zwiebelschälen für die Tomatensoße und Schweiß lief beim Rennradfahren. 🙂 Die Straße zwischen Segnitz und Frickenhausen ist immer noch gesperrt und es wehte ein kräftiger Wind. Seit einem Jahr blase ich bei schlechten Wetter und nassen Straßen mit dem 35-Jahre alten Kestrel durch die Gegend. Im Ohr heute u.a. Blood, Sweat & Tears – And When I Die.

16870.4
Veröffentlicht am

Depesche # 3150: Wetter hat sich beruhigt

Jedenfalls erstmal trocken. Der Wind bläst noch ordentlich. Heute einen ganz in schwarz gekleideten Gravelbiker, mit einer unglaublich großen Kassette, eingeholt. Kurz vor der Abfahrt nach Sommerhausen liegen viele Kürbisse auf einem Acker. Im Ohr heute u.a. Hotel California – Eagles

15157
Veröffentlicht am

Depesche # 3147: Regnerisch und windig

Es ist kühler, es ist dunkler und es ist windiger geworden. Der Herbst ist da. Unausweichlich werden die Bäume nun kahler und die Nächte länger. Man muss aufpassen das man keinen Herbstblues bekommt. Heute nur kurze Tour auf dem Rad, dafür Krafttraining und den Upcoaster gequält. Dazu noch a weng gebacken. Heute: Sesam-Bananen-Schoko Plätzchen. Man braucht dazu nur eine reife Banane und ungefähr 110g Sesamsamen. Alles gut mit einer Gabel zerdrücken und vermischen. Danach in einer Sechser Silikon Muffin Backform verteilen, glattstreichen und im Aitfryer bei 190 Grad 15 Backen. Noch heiss ein kleines Stück 90% Kakao Schokolade auflegen oder eindrücken. Erkalten lassen und geniessen. Im Ohr heute u.a. John Mayall & The Bluesbreakers with Gary Moore – So Many Roads

15076.4
Veröffentlicht am

Depesche # 3146: Herbstanfang, großes Schiff in Kitzingen und Gedanken an einen Freund

Am Treffpunkt Mainkai hatte das Flusskreuzfahrtschiff River Duchess Basel festgemacht. Als wir losfuhren hat der Wind schon mächtig geblasen. Die stürmische Fahrt ging bis Obervolkach. Immer wenn ich durch den Ort fahre muss ich an den früheren Bahnrad-Bundestrainer Siegward Lychatz denken. Ich war einige Male bei ihm zu Besuch in Obervolkach und wir fachsimpelten über den Radsport. Oft hat er mir Ansichtskarten von den Austragungsorten von Weltcups oder irgendwelchen Trainingslagern geschickt. Zwei habe ich noch gefunden. Auf der einen hat auch Jens Lehmann zweifacher Olympiasieger, sechsfacher Weltmeister und seit 2017 ist Mitglied des Deutschen Bundestages unterschrieben. Siegward hatte sie alle unter seine Fittiche, selbst Jan Ullrich und Eric Zabel waren seine Schützlinge. im Ohr heute u.a. alessi rose – oh my

15052.5