Tag des Brotes

Da backe ich natürlich auch eines. Überhaupt esse ich nur Brot das ich auch selber gebacken habe. Ich verwende dazu nur Vollkorngetreide aus biologischem Anbau und zwar Dinkel und Roggen, dazu Wasser, Salz und selbstgemachten Sauerteig. Gewürze nach Lust und Laune. Für das Brot zum Tag Desselbigen habe ich die klassischen Brotgewürze wie Koriander, Fenchel, Kardamom und Schabzieger Klee verwendet. Dazu noch Kurkuma und Paprika Edelsüß, das ist eine sehr harmonische Gewürzmischung und das Brot schmeckt dann sehr gut zu Käse z.B. von der Hofkäserei Zehner. Meistens gebe ich noch etwas Kleie und etwas Flohsamenschalen dazu. Muß aber nicht sein. Das Leben ist zu kurz um schlechtes Brot zu essen. (Alter Spruch von meinem Opa)

A weng lääff #188 und 189 – Nebel und Nieselregen

Aus- und Einblicke beim Morningwalk am Montag und Dienstag. Eine Omegawetterlage beschert uns zur Zeit ein typisches Novemberwetter mit Nebel und Nieselregen. Trotzdem hängen am „Straßenbegleitgrün“ entlang der Nordtagente und Mainstockheimer immer noch viele Kornelkirschen. Der Rodenbach, auf dem Bild unten in der ersten Reihe in der Mitte (auf dem Handy rechts) ist völlig ausgetrocknet, Ende März sah das noch anders aus.

Bezirksliga Unterfranken Ost: SV-DJK Oberschwarzach – TSV/DJK Wiesentheid 3:0

Bei herrlichem Frühherbstwetter ließen die Männer der Spielgemeinschaft Oberschwarzach/Wiebelsberg im heimischen Weinbergstadion der Mannschaft aus Wiesentheid keine Chance und gewannen verdient mit 3:0. Zahlen zum Spiel gibt es hier. Beim Hinspiel am 7. September 2019 in Wiesentheid gab es exakt das gleiche Ergebnis. auch ein 3:0 aber eben für Wiesentheid, die damals noch in voller Besetzung, mit allen Söldnern, spielen konnte. Corona hat eben alles verändert.