Angenehme Temperatur. Vorbei am alten Hafen in Marktsteft über diverse Betonwege nach Obernbreit über den Main bei Segnitz an der Autobahnbrücken Baustelle hinauf zur Frickenhäuser Kapelle, durch verschiedene Waldwege zurück nach Kitzingen. Vorbei auch an der Bäckerei Richard Zänglein, die es wie so viele andere Bäckereien nicht mehr gibt. In Obernbreit gab es einmal sechs Bäckereien. Mit Richard habe ich 1969 meine Gesellenprüfung als Bäcker gemacht. Damals in der Bäckerei mit Weinstube Paul in Kleinlangheim. Der Prüfungsausschuss saß zum Frühschoppen in der Weinstube und wir zwei werkelten vor uns hin. Am Schluss Bäckermeister Paul fast in Ohnmacht gefallen, hatten wir zwei doch weit über hundert Brote gebacken, unzählige Brötchen und Plunderteilchen. Die Prüfung hatten wir bestanden und Bäckermeister Paul musste bei seinem Müller Mehl nachbestellen 🙂
